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        调味品生产厂家
        行业新闻
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        • 如何挑选蚝油

          蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品,蚝油里面是一定含有蚝汁。蚝油品质的好坏与其原料的来源和含量有很大关系,确定按国标生产的蚝油,味道鲜美,含有
          发布时间:2018-01-29   点击次数:31

        • 蚝油有多少你不知道的秘密?

          蚝油在我们平日生活中之常见犹如酱醋,让我们从未认真考量过它。你若是仔细观察,就会发现目前市面上销售的蚝油在产品说明中,只有成分,没有成分含量,更不会像豉油那般标明等级,为什么?市场扫描:蚝油品种多价格相差大如果走进超市里面仔细看,会发觉蚝油
          发布时间:2018-01-29   点击次数:73

        • 酱油都不会打,看看作为农村的娃是怎么早当家吧!

          买酱油而已,那么简单的事,难倒谁!嘿嘿,别说,目前超市的酱油品种繁杂,除了生抽、老抽,还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等其他方面不说,挑好一款适合自己的酱油也不容易的。看看作为农村的娃是怎么早当家吧【话说,现在的农村出生的孩
          发布时间:2018-01-23   点击次数:60

        • 味极鲜酱油≠酱油+味精

          炒菜、拌菜来上一勺味极鲜酱油,鲜味马上就出来了,而且你会发现,这些味极鲜酱油的提鲜能力甚至超过味精、鸡精,价格也是普通酱油的好几倍。然而,这些味极鲜酱油为什么会这么鲜?王桂真告诉记者,味极鲜酱油之所以鲜味十足,原因在于味极鲜酱油中添加了一些
          发布时间:2018-01-23   点击次数:73

        • 味极鲜酱油是生抽还是老抽 味极鲜和酱油的区别

          在常生活中,很多人很少做饭。突然间想自己做饭,却发现调料品种好多。按照食谱做饭,看到味极鲜,却不知道味极鲜酱油是生抽还是老抽?味极鲜酱油是生抽还是老抽味极鲜:味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。所以味极鲜是生抽,属于有鲜味的生抽,平时炒菜可以代
          发布时间:2018-01-16   点击次数:95

        • 为什么老抽和生抽酱油不一样?

          老抽酱油和生抽酱油的区别到底是什么呢?说到酱油,估计大家下意识的就想到电视里面经常打的酱油广告,什么佳佳酱油、海天酱油、厨邦酱油等,这些酱油是经常都在打广告,那么,酱油是我们平时炒菜的时候用的调料,几乎每家每户都会用,因为酱油可以调味,放些
          发布时间:2018-01-16   点击次数:63

        • 生抽、老抽、味极鲜,有啥不同?该如何用?你知道吗?

          酱油是日常烹饪少不了的调味品!生抽、老抽、味极鲜,有啥不同?该如何用?你知道吗?酱油的品种也越来越多啦~~生抽、老抽、味极鲜、白酱油……各种各样的酱油,区别是啥?又到底该怎么用?
          发布时间:2018-01-11   点击次数:45

        • 好调料的选择与调料品类

          调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料调味用的佐料,调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称,复合型香辛料也称作调料。在中国,调味品和调料通常不是一个
          发布时间:2017-12-29   点击次数:69

        • 酱油中有致癌物?酱油中有这种成分别买?教你挑选安全的酱油

          快要过年了,年夜饭总少不了各种调料,其中常见的就是酱油。可是最近有媒体报道,你买的调味料可能是假的。特别是酱油,去年11月的时候,香港消费者委员会对市场上常见的40种酱油进行了检查,发现有11种都含有致癌物4-甲基咪唑。好可怕,那酱油到底还
          发布时间:2017-12-18   点击次数:46

        • 你平常吃的酱油是“中国好酱油”吗?

          红烧肉、辣子鸡、梅菜扣肉……我可不是在报菜名,我在想今天用什么酱油做这些好吃的名菜。纵观华夏大地的种种菜品,酱油可谓是让我们大饱口福的一位“功臣”,如果没有了酱油,不知道会让多少像我一样的“吃货”大惊失色!酱油始创于我国,至今已有2000多
          发布时间:2017-12-18   点击次数:55

        • 生活百科:那么多种酱油究竟有什么区别

          有关记载显示,我国在3000多年前就开始酿造酱油了,只不过是用鱼、虾、牛、羊等动物的肉来酿造的,后来慢慢演变成豆类、谷类作为原料来酿造了。酱油是日常生活中常见的厨房调味料,有些家庭在烹饪时会加入一定量的酱油,来增加食物的香味,并使其色泽更佳
          发布时间:2017-12-15   点击次数:47

        • 酱油的历史长河和类别

          酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。    酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿
          发布时间:2017-12-07   点击次数:99

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